GOURMET GIFT SELECTION｜GIFT No.08

TOIRO THE GIFT人気のTOIRO HOKKAIDOオリジナルブランド日日コレ調味料シリーズと、体に優しい阿波晩茶をオリジナルギフトボックスと風呂敷ラッピングでお届けいたします。

1　日日コレ｜調味料|しじみ醤油
2　日日コレ｜調味料|しじみポン酢
3　日日コレ｜調味料|海峡塩
4　日日コレ｜調味料|鮭節だし
5　日日コレ｜調味料|昆布だし
6　TETOCHITOPA | 阿波晩茶

引っ越しのお祝いや、お歳暮などにもオススメの北海道グルメを組み合わせたギフトセットです。

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1　日日コレ｜調味料|しじみ醤油
北海道大空町女満別湖畔で獲れたしじみ貝から直接抽出した濃厚エキスを使用した、風味豊かな醤油です。少し甘めでしじみダシの効いているので、どんなお料理にもご使用いただけます。また、しじみが凝縮されていることから薄めて使用しても風味が損なわれず、麺つゆ・お吸い物等にもご使用いただける優れものです。

賞味期限 ：2021年6月7日
原材料：しょうゆ(北海道製造)、しじみ（北海道産）、糖類(果糖ぶどう糖液、砂糖)、食塩、カキエキス、ホタテエキス、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、（一部に小麦、大豆を含む）
内容量：200ml
サイズ：直径5.5cm×高さ22cm
製造者：おおぞら三昧株式会社

注意事項
※直射日光と高温多湿を避け常温で保存して下さい。
※開封後は必ず冷蔵庫（10℃以下）に保管して、お早めにお召し上がり下さい。
※だしの成分が沈殿および瓶に付着する場合がございますが、品質には問題ございません。
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2　日日コレ｜調味料|しじみポン酢
北海道大空町女満別湖畔で獲れたしじみ貝から直接抽出した濃厚エキスを使用した、風味豊かなポン酢です。酸味を抑え、しじみダシの効いたしじみポン酢は、食材問わずどんなお料理にでもご使用いただけます。また、サラダのドレッシングにお使い頂いても美味しく召し上がれます。

賞味期限 ：2021年7月5日
原材料：しょうゆ(北海道製造)、しじみ（北海道産）、糖類(果糖ぶどう糖液、砂糖)、醸造酢、食塩、レモン果汁、カキエキス、ホタテエキス、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、（一部に小麦、大豆を含む）
内容量：200ml
サイズ：直径5.5cm×高さ22cm
製造者：おおぞら三昧株式会社

注意事項
※直射日光と高温多湿を避け常温で保存して下さい。
※開封後は必ず冷蔵庫（10℃以下）に保管して、お早めにお召し上がり下さい。
※だしの成分が沈殿および瓶に付着する場合がございますが、品質には問題ございません。
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3　日日コレ｜調味料|海峡塩
津軽海峡の海底から汲み上げた海水を青森産の薪で炊きました。函館産のかごめ昆布が味に深みを出しながらも、やさしい後味が特徴です。てんぷらの付け塩や肉の下味など、ごま油とまぜてドレッシングにするなど、アレンジ自在の調味料です。
賞味期限 ：2021年7月9日
原材料：食塩（国内製造）、ウガノモク、昆布（かごめ昆布、あらめ昆布、醸造酢）
内容量：30g
サイズ：直径3.5cm×高さ10cm

注意事項
※直射日光と高温多湿を避け常温で保存して下さい。

4　日日コレ｜調味料|鮭節だし
滋味豊かな北海道産鮭節、昆布、椎茸などの食材を使用した、和食に欠かせない旨味の素です。お味噌汁にはもちろん、うどん、煮物、炒め物など様々な料理にご使用いただけます。奥行きのある出汁の味わいを手軽に楽しんでみてはいかがでしょうか。

賞味期限 ：2021年5月19日
原材料：さけぶし粉末（北海道産）、ぶどう糖、昆布粉末（真昆布、かごめ昆布）、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、酵母エキス、しいたけ粉末、（一部に小麦、さけ、大豆を含む）
内容量：27g
サイズ：直径3.5cm×高さ10cm

注意事項
※直射日光と高温多湿を避け常温で保存して下さい。

5　日日コレ｜調味料|昆布だし
函館産真昆布をまるごと粉末にしました。ひと振りするだけで、昆布のうま味が溶け出し、料理に深みとコクが出ます。お手軽にかくし味として、様々な料理にもご使用いただけます。また、お湯を注いで塩を加えると、まろやかな昆布茶にもなります。

賞味期限 ：2021年7月2日
原材料：昆布（函館産）
内容量：30g
サイズ：直径3.5cm×高さ10cm

注意事項
※直射日光と高温多湿を避け常温で保存して下さい。

ブランド紹介　TOIRO HOKKAIDO/日日コレ
日日コレは、北海道の日常使いを集めた日日のコレクションです。豊かな北の大地でつくられた商品だけをセレクト、作り手の顔が見える温かみや個性のあるアイテムをたくさんご用意しています。毎日使うものだから、安心で美味しいものを召し上がっていただきたいという気持ちから生まれたTOIRO HOKKAIDO オリジナルブランドです。
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6　TETOCHITOPA | 阿波晩茶
阿波晩茶は徳島県の山間部のみで生産される、世界でも珍しい自然界にいる乳酸菌で発酵させて作る後発酵茶で独特の香りと爽やかな酸味が特徴です。阿波晩茶は一般的な番茶とは製法も味も全く違います。

テトチトパが取り扱う阿波晩茶は無農薬、無化学肥料で愛情を持って育てられた茶葉から昔ながらの手作業で丁寧に作られたもので、茶葉の形状は質の高いリーフ状です。
カフェインも少ないのでお子様からご年配の方まで安心してお飲みいただけます。

美味しい飲み方
茶葉を軽く一つかみ(約3g)に５００mlほどの熱湯を注ぎ数分蒸らします。黄金山吹色になれば飲み頃です。水量を増やしてのお得な煮出し、ウォーターポットに一晩つけての水出しでも美味しくいただけます。

賞味期限：2022年5月11日
原材料名：緑茶（徳島県上勝町産）
内容量：15ｇ

注意事項
※高温多湿を避け常温保存して下さい。
※開封後は密閉し、冷暗所にて保存して下さい。

ブランド紹介　TETOCHITOPA／石狩市
阿波晩茶は徳島県の名産茶で世界的にも珍しい、自然界にいる乳酸菌で発酵させて作るお茶です。800年以上前から同じ製法でほとんどの工程を手作業で丁寧につくられたお茶を、徳島県出身・北海道在住の徳光理英が発信しています。阿波晩茶でほっこりとしたティータイムを過ごしていただければ幸いです。